Séduisant, l’érable? Pas seulement sur les crêpes! Ses qualités lui réservent une place de choix dans nos produits de santé et de beauté.
L’écorce de l’érable rouge présente une teneur élevée en composés naturels qui inhibent les enzymes responsables de la formation des rides et des taches...
Voici nos adresses sucrées préférées: des cabanes qui proposent une ambiance intime et familiale, des lieux qui mêlent expériences gourmandes et découvertes, et des tables champêtres dont le menu du temps des sucres sort vraiment des sentiers battus.
par Clémence Risler
La plus...
Voici une boisson idéale pour se réchauffer après une bonne journée de plein air.
Quantité 4 portions
INGRÉDIENTS
Lait, 1 l (4 tasses)
Vanille, gousse, fendue, 1
Cannelle, bâton, 1
Muscade, râpée 1 pincée
Anis étoilé (facultatif), 1
Oeufs, les jaunes, 2
Sirop d’érable, 1 c. à soupe...
C'est le week-end, on en profite pour préparer des papillotes maison au parfum d'érable, un délice qui change de la traditionnelle tire d'Halloween. Et si les petits veulent participer, on leur donne la mission de décorer les papillotes de rubans.
Pour environ 170 bonbons
INGRÉDIENTS
Sirop...