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Barres de céréales à l’érable

Préparation 5 min Cuisson 15 min Repos 24 h Pour 20 barres Sucre d’érable, 180 g (6 ⅓ oz) Sirop de glucose, 50 g (environ 40 ml ou un peu plus de ⅛ tasse) Crème 35 %, 300 g (environ 300 ml ou 1 1/5 tasse) Beurre, 35 g (1 1/4 oz) Graines de tournesol rôties, 160 g (5 1/2 oz) Graines de...

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