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Gâteau de crêpes au saumon

Recette d’Émilie Villeneuve Quantité 6 à 8 portions Préparation 30 minutes Cuisson 40 minutes Repos 1 heure   Pâte à crêpes Farine, 250 g (2 tasses et 2 c. à soupe) Œufs, 4 Lait, 500 ml (2 tasses) Sel, 1 pincée Sucre vanillé, 2 sachets Beurre fondu, 30 g...

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Dés de saumon à l’aneth en écrin

Quantité 8 portions à servir en amuse-bouches Préparation 10 minutes Cuisson 3 à 5 minutes Filet de saumon frais, sans la peau, 350 g Bouquet d’aneth, ½ Huile d’olive, au goût Sel et poivre, au goût Ustensiles Papier à cuisson Carta Fata Liens en silicone ou mini-pinces...

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Strudel aux légumes et au saumon

Donne 4 portions INGRÉDIENTS 1 c. à soupe huile 2 oignons émincés 3/4 tasse carottes en cubes, cuites 3/4 tasse brocolis en morceaux, cuits 3/4 tasse champignons émincés 3/4 tasse céleri émincé, cuit 1 botte ciboulette 15 onces saumon Sockeye 2 c. à soupe crème 15% sel et poivre au goût 1...

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Regarder un enfant dans les yeux

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Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

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Le plus beau jour de ma vie

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