Salade grecque au poulet
Voici une recette tirée du livre Les lunchs de Geneviève de Geneviève O'Gleman (Éditions La Semaine, 2012), idéale pour les lunchs d'été. Elle est rapide et très pratique à faire quand vous avez des restes de poulet cuit dans le frigo. En plus, elle nécessite très peu d'huile... on...
Lire la suite →
Salade de quinoa au bœuf à l’asiatique
Pour 4 portions
Préparation 30 min
Cuisson 20 min
2 heures de marinade
Pour la bavette
Miel, 30 ml ou 1/8 tasse
Sauce soya, 30 ml ou 1/8 tasse
Lime, zeste et jus ½
Huile de sésame grillé 1 c. à thé
Gingembre frais, râpé 1 c. à thé
Bavette de bœuf 200 g (1 ½ lb)
Pour...
Lire la suite →