Voici une recette tirée du livre Les lunchs de Geneviève de Geneviève O'Gleman (Éditions La Semaine, 2012), idéale pour les lunchs d'été. Elle est rapide et très pratique à faire quand vous avez des restes de poulet cuit dans le frigo. En plus, elle nécessite très peu d'huile... on...
Pour 4 portions Préparation 30 min Cuisson 20 min 2 heures de marinade Pour la bavette Miel, 30 ml ou 1/8 tasse Sauce soya, 30 ml ou 1/8 tasse Lime, zeste et jus ½ Huile de sésame grillé 1 c. à thé Gingembre frais, râpé 1 c. à thé Bavette de bœuf 200 g (1 ½ lb) Pour...
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