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Verrine de crevettes, purée de carottes et granola au cari

Pour 4 personnes Préparation: 25 minutes Cuisson: 30 minutes Crevettes nordiques 200 g Ciboulette ciselée finement 20 ml Coriandre ciselée finement 20 ml Persil ciselé finement 20 ml Concombre coupé en brunoises 50 ml Radis coupés en brunoises 30 ml Fenouil coupé en brunoises 30 ml Huile...

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Salade grouillante d’Halloween

Les enfants n'auront de yeux que pour ce sinistre plat d'Halloween... composé de lentilles et de riz sauvage. Somme toute, un gueuleton bien santé. Stylisme: Nancy Jacques Quantité De 8 à 10 portions INGRÉDIENTS Lentilles vertes, crues, 125 ml (½ tasse) Haricots noirs, crus, 125 ml (½...

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Salade aux deux melons et à la féta

Voici une recette à consommer au soleil sans modération! Pour 1 à 2 gourmands 1/2 fenouil ciselé (le bulbe et les tiges) 3 tasses de melon d'eau coupé en cubes 3 tasses de melon miel coupé en cube Une dizaine de tomates cerises coupées en deux 1/2 tasse de féta en cube 10 feuilles de menthe...

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Salade de lentilles aux agrumes

Voici une recette végétarienne nutritive et colorée pour égayer vos lunchs de cette fin d'été. Elle peut être préparée 2 ou 3 jours à l'avance et être conservée au frigo, mais il est préférable d'ajouter les herbes fraîches au dernier moment. J'aime bien la préparer le dimanche soir afin de...

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Nos blogues

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

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Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...

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Regarder un enfant dans les yeux

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Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

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Le plus beau jour de ma vie

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Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...

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