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Délices à l’orange sanguine

Quantité: 8 petits gâteaux Préparation: 30 minutes Cuisson: 35 minutes  Sucre en poudre, 150 g (1 ½  tasse) Œufs, 3 Farine, 220 g (2 tasses) Beurre en pommade, 150 g (1 ½ tasse) Levure chimique, 1 c. à thé Oranges sanguines, le jus de 2 Préchauffer le four à...

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Potage repas très nourrissant à la courge

Afin de gagner du temps, le soir de l’Halloween, préparez à l'avance un potage-repas qui remplira bien le ventre de vos petits monstres impatients d'aller faire la tournée des maisons.  Par Nataly Simard et Geneviève O’Gleman 6 portions Préparation 30 min. Cuisson 30...

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C’est l’Action de grâce! On cuisine!

Voici l'occasion de cuisiner toutes les courges que vous avez rapportées.  La Buttercup, qui a une chair orangée dense, moelleuse, sucrée et non fibreuse, sera succulente ajoutée aux purées, potages et desserts. La chair orange et crémeuse de la Butternut, moins sucrée que celle des autres courges,...

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Macaronis au fromage et à la courge poivrée

Dans le cadre de la chronique Ma recette réinventée, notre lectrice Nancy nous a soumis une recette qui circule dans sa famille depuis trois générations.  Voici la version revisitée de ce classique bien québécois.    Par Nataly Simard et Geneviève O'Gleman QUANTITÉ 4 portions Préparation...

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Nos blogues

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

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Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...

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Regarder un enfant dans les yeux

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Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

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Le plus beau jour de ma vie

Le plus beau jour de ma vie

Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...

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