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Brownies au chocolat en pot

Offrir des recettes prêtes à réaliser, c'est sympathique à Noël. Voici comment préparer des brownies. Donne environ 12 carrés Contenu du pot cadeau Farine tout usage 250 ml (1 tasse) Levure chimique (poudre à pâte) ½ c. à soupe Sel, ¼ c. à thé Sucre, 375 ml (1 ½ tasse) Poudre...

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Cadeau croquant aux épices

Donne 1 l - 4 tasses Blancs d’oeufs 2 Noix mélangées : amandes, arachides, noix du Brésil, noix de cajou, macadam, noix de Grenoble (cerneaux de noix), etc. 1 l (4 tasses) Sucre 250 ml (1 tasse) Cannelle 10 ml (2 c. à thé) Sel 15 ml (1 c. à soupe) Paprika fumé 5 ml (1 c. à thé) Piment de la...

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Chocolat chaud à la canne de Noël de Rémy

Rien de tel qu’un chocolat chaud à la canne de Noël pour plonger sans remords dans l’ambiance des fêtes de fin d’année! Pour un verre de chocolat chaud fumant: Lait, 250 ml (1 tasse) Cacao, 1 c. à soupe Sel, ¼ de c. à thé Sucre, 1 c. à soupe Chocolat à 70 % de cacao, fondu, 100 g Faites...

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Fudge festif au chocolat blanc

Donne 12 tranches Liqueur d’orange (type Cointreau ou triple-sec) 30 ml (2 c. à soupe) Canneberges séchées 125 ml (1/2 tasse) Pistaches 250 ml (1 tasse) Pastilles de chocolat blanc 500 ml (2 tasses) Lait concentré sucré 300 ml (1 boîte) 1 Dans un petit bol, mélanger la liqueur d’orange et...

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Le gâteau aux fruits

Le saviez-vous? Confectionné la plupart du temps en hiver, ce gâteau est un excellent cadeau à offrir pendant le temps des fêtes. Même s’il est délicieux le jour même, il est recommandé d’attendre quelques jours, voire quelques semaines, avant de le déguster: il n’en sera que meilleur! Donne 12...

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Bonshommes à bricoler

Le saviez-vous? Les premiers bonshommes de pain d’épices ont été concoctés au XVIe siècle par les cuisiniers de la reine Élisabeth Ire d’Angleterre, car cette dernière aimait offrir à ses invités spéciaux des biscuits à leur effigie. Pour 30 biscuits Biscuits Farine 500 ml (2...

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Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

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Regarder un enfant dans les yeux

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Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

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Le plus beau jour de ma vie

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