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10 façons de cuisiner nos restes

On dit souvent que manger santé coûte cher. Mais le gaspillage coûte beaucoup plus cher encore! Ce brocoli à peine entamé, cette soupe oubliée et cette laitue flétrie qui trouvent le chemin de la poubelle, voilà des pertes qui pèsent lourd dans le portefeuille alimentaire. Quoi faire avec POULET...

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Le gâteau aux fruits

Le saviez-vous? Confectionné la plupart du temps en hiver, ce gâteau est un excellent cadeau à offrir pendant le temps des fêtes. Même s’il est délicieux le jour même, il est recommandé d’attendre quelques jours, voire quelques semaines, avant de le déguster: il n’en sera que meilleur! Donne 12...

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C’est l’Action de grâce! On cuisine!

Voici l'occasion de cuisiner toutes les courges que vous avez rapportées.  La Buttercup, qui a une chair orangée dense, moelleuse, sucrée et non fibreuse, sera succulente ajoutée aux purées, potages et desserts. La chair orange et crémeuse de la Butternut, moins sucrée que celle des autres courges,...

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Nos blogues

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...

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Regarder un enfant dans les yeux

Regarder un enfant dans les yeux

Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

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Le plus beau jour de ma vie

Le plus beau jour de ma vie

Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...

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