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Parlons pâtes

Les enfants adorent les pâtes, et on ne dit pas non à un plat qui fait l’unanimité autour de la table ! Voici des idées gourmandes pour rendre vos sauces plus nutritives. Intégrez… Du lait en poudre… dans vos sauces crémeuses De la purée de chou-fleur… dans votre sauce...

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Le tour du monde en 10 collations

Envie de casser la routine ? Proposez à vos petits gourmands des collations qui feront voyager leurs papilles, avec ces idées découvertes dans des boîtes à lunch du monde entier.  Gwenaëlle Reyt  Islande Bonbons de poisson séché Récemment installée à Montréal, Marie Olafdottir a vécu son...

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Les choux, à la mode de chez nous

Ils sont tantôt touffus, frisés, coriaces, croquants, petits ou géants. Les choux sont célébrés dans toute leur diversité et leur singularité dans le livre Choux de Catherine Lefebvre. Pour en finir avec les bouillis et les salades crémeuses ou traditionnelles! L’auteure de Choux – 50 recettes...

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Le smoothie aux framboises

Quantité 4 portions  Framboises surgelées, 370 g (3 tasses)   Dattes Medjoul dénoyautées, 150 g (1 tasse)   Jus de pomme brut, 500 ml (2 tasses)   Yogourt nature, 500 ml (2 tasses)   Miel, au goût   Quelques glaçons Mettre tous les ingrédients au mélangeur et...

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Nos blogues

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...

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Regarder un enfant dans les yeux

Regarder un enfant dans les yeux

Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

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Le plus beau jour de ma vie

Le plus beau jour de ma vie

Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...

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