Quantité 4 portionsPréparation 15 min Attente 10 min Cuisson 15 min Ingrédients 600 g (1 1/ 3 lb) de poitrines de poulet désossées sans la peau 60 ml (¼ tasse) de menthe fraîche hachée très finement 60 ml (¼ tasse) d’origan frais haché très finement 1 gousse d’ail hachée finement Zeste...
Voici une recette tirée du livre Les lunchs de Geneviève de Geneviève O'Gleman (Éditions La Semaine, 2012), idéale pour les lunchs d'été. Elle est rapide et très pratique à faire quand vous avez des restes de poulet cuit dans le frigo. En plus, elle nécessite très peu d'huile... on...
Quantité: 1 portion Préparation: 5 minutes Ingrédients Poulet cuit, effiloché 250 ml (1 tasse) Assaisonnement au chili 1/4 c. à thé Cumin 1/4 c. à thé Oignon vert, haché 1 Petites tortillas de 15 cm (6 po) 2 à 3 Laitue iceberg, ciselée 250 ml (1 tasse) Fromage râpé au choix...
INGRÉDIENTS (viande) ½ livre de porc, agneau ou poulet ¼ c. à thé de thym ¼ de c. à thé d’origan Poivre, sel et ail au goût Huile d’olive et jus de citron pour la cuisson PRÉPARATION Mariner la viande avec les ingrédients pendant deux heures et cuire sur le gril à 400 °F durant 10...
INGRÉDIENTS 2 lb (1 kg) asperges fraîches, parées et coupées en morceaux 2 poivrons (un rouge et un jaune) coupés en lanières 1 c. à soupe huile d'olive 2 tasses champignons émincés 2 tasses poulet cuit en cubes 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 1 c. à thé estragon séché 2 c....
Une combinaison qui donne une purée à la consistance lisse et au goût sucré qui plaît au bébés à partir de 6 mois. Donne 4 portions INGRÉDIENTS 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 85 ml (1/3 de tasse) d’oignon, haché 120 g (1/4 de lb) de poitrine de poulet, hachée ½ pomme à dessert, pelée et...
Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...
Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...
Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...
