On dit souvent que manger santé coûte cher. Mais le gaspillage coûte beaucoup plus cher encore! Ce brocoli à peine entamé, cette soupe oubliée et cette laitue flétrie qui trouvent le chemin de la poubelle, voilà des pertes qui pèsent lourd dans le portefeuille alimentaire.
Quoi faire avec
POULET...
Afin de gagner du temps, le soir de l’Halloween, préparez à l'avance un potage-repas qui remplira bien le ventre de vos petits monstres impatients d'aller faire la tournée des maisons.
Par Nataly Simard et Geneviève O’Gleman
6 portions
Préparation 30 min. Cuisson 30...
Le moment est venu d’accueillir la reine de la fête! Ce gros fruit est devenu le symbole de l’Halloween au 20e siècle: les immigrants irlandais l’ont fait découvrir aux Américains, qui employaient jusque-là des navets pour confectionner leurs lanternes.
Louise Gagnon, auteure du livre Sous le...
Ce potage sanguin sera sûrement apprécié de vos petits vampires... qui ne se rendront même pas compte qu'il s'agit en fait d'une excellente potion de vitamines.
Quantité De 4 à 6 portions
INGRÉDIENTS
Huile d’olive, 3 c. à soupe
Oignon, moyen, émincé, 1
Ail, gousses, 3
Betteraves, moyennes,...