superbanniere
Abonnement Magazine

Menu de Noël façon grands chefs

Voici un menu des fêtes digne des plus grandes tables gastronomiques... et facile à concocter à la maison. Laissez-vous gâter par notre brigade.   En entrée Raviolis farcis à l'agneau Pétoncles poêlés à l'unilatérale et risotto Champignons farcis Plat principal Suprême de...

Lire la suite →


Suprêmes de pintade grillés à l’érable

Cette recette de pintade à la cannelle et au maïs soufflé sur gratin de patates douces provient de Louis Roy-Potvin, chef chez Avocado, traiteur à Montréal. Quantité 4 portions Préparation: 30 min Réfrigération 1 h Cuisson: 1 h 25 INGRÉDIENTS Suprêmes de pintade avec peau, 4 Huile...

Lire la suite →


Page 1 sur 11

Nos blogues

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...

Lire la suite →


Regarder un enfant dans les yeux

Regarder un enfant dans les yeux

Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

Lire la suite →


Le plus beau jour de ma vie

Le plus beau jour de ma vie

Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...

Lire la suite →