INGRÉDIENTS 1 paquet de cheveux d'ange ou Capeletti 3-4 gousses d'ail 3 c. soupe huile d'olive Sel et poivre Petite boîte de pâte de tomates 2 bottes d'oignons verts hachés mince 2-3 tomates fraîches coupées en dés Fromage cheddar râpé Sauce épicée de type Harissa (au...
INGRÉDIENTS 2 lb (1 kg) asperges fraîches, parées et coupées en morceaux 2 poivrons (un rouge et un jaune) coupés en lanières 1 c. à soupe huile d'olive 2 tasses champignons émincés 2 tasses poulet cuit en cubes 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées finement 1 c. à thé estragon séché 2 c....
Ma copine ne sert jamais de pâtes à ses préados. Elle prétend qu’elles font engraisser et qu’elles sont à bannir d’une saine alimentation. Mythe ou réalité? Il n’y a pas un aliment qui, en lui-même, fasse engraisser. C’est toujours une question de quantité. Le calcul est simple: on grossit...
INGRÉDIENTS 1 lbs de viande hachée (veau, dinde, bœuf ou autre) ½ tasse d’oignon haché ½ tasse de céleri haché ½ tasse de carottes 1 c. à soupe d’ail 1 tasse de lentilles cuites 3 tasses de bouillon de volaille 1 pincée de sel et de poivre 1 pincée de thym 1c. à soupe d’ail haché 1...
Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...
Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...
Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...
