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Le smoothie aux framboises

Quantité 4 portions  Framboises surgelées, 370 g (3 tasses)   Dattes Medjoul dénoyautées, 150 g (1 tasse)   Jus de pomme brut, 500 ml (2 tasses)   Yogourt nature, 500 ml (2 tasses)   Miel, au goût   Quelques glaçons Mettre tous les ingrédients au mélangeur et...

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Le smoothie aux bananes

Quantité 4 portions Bananes, 2 Dulce de leche, 60 ml (1/4 tasse) Amandes entières non rôties, 4 c. à soupe Lait d’amande, 750 ml (3 tasses) Quelques glaçons Mettre tous les ingrédients au mélangeur et mixer jusqu’à l’obtention d’une belle purée lisse et onctueuse. Servir...

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Les pancakes 

Quantité Environ 12 pancakes Bananes mûres écrasées à la fourchette, 2 Œufs, 2 Essence de vanille, 2 c. à thé Farine tout usage, 300 g (2 1/2 tasses) Sucre, 50 g (1/4 tasse) Babeurre, 500 ml (2 tasses) Levure chimique (poudre à pâte), 1 c. à soupe Bicarbonate de...

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Patates douces au four, crème aux épices et chips de kale

Quantité 4 portions Patates douces, 4 Crème aux épices Crème sure, 150 g (2/3 tasse) Crème fouettée, 15 g (1/3 tasse) Cumin, 1/2 c. à thé Paprika fumé, 1/4 c. à thé Citron, le jus de 1 Sel et poivre du moulin Chips de kale Feuilles de chou frisé (kale), partie...

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