superbanniere
Abonnement Magazine

Ragoût de légumes à la mexicaine

Mathilde Singer, notre rédactrice en chef web, fait partie d'un groupe de cuisine collective. Voici une de ses recettes préférées. À noter : les ingrédients sont ici donnés pour 6 portions, quand Mathilde prépare ce plat avec son groupe de cuisine collective, elle multiplie les quantités afin de...

Lire la suite →


Croquettes de légumineuses à la libanaise

Pratique pour la boîte à lunch, ce plat inspiré de la recette de falafels d'une lectrice, peut se consommer en sandwich chaud ou froid.   Quantité: 30 croquettes, soit 6 portions Préparation: 30 min Cuisson 15 min INGRÉDIENTS Eau, 125 ml (½ tasse) Bulghur, 125 ml (½ tasse) Pois...

Lire la suite →


Chaudronnée aux lentilles

Voici la recette idéale pour initier les enfants aux légumineuses. Pour une première fois, vous pouvez peut-être diminuer légèrement la quantité de lentilles et par la suite l’augmenter. Tout cela en douceur. Mêlées aux légumes et tomates, les enfants découvriront avec joie le bon goût des lentilles...

Lire la suite →


Page 1 sur 11

Nos blogues

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...

Lire la suite →


Regarder un enfant dans les yeux

Regarder un enfant dans les yeux

Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

Lire la suite →


Le plus beau jour de ma vie

Le plus beau jour de ma vie

Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...

Lire la suite →