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Île flottante aux fraises et au poivre rose

Recette de Stelio Perombelon Quantité 6 portions Préparation 20 minutes Cuisson 25 minutes Repos 30 minutes pour les meringues et 1 heure pour le coulis   Meringues Blancs d’œufs, 6 Sel, 1 pincée Sucre, 60 g (1/4 tasse) Beurre non salé, (un peu, pour les moules) Sucre,...

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Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

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Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...

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Regarder un enfant dans les yeux

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Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

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Le plus beau jour de ma vie

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Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...

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