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Fudge festif au chocolat blanc

Donne 12 tranches Liqueur d’orange (type Cointreau ou triple-sec) 30 ml (2 c. à soupe) Canneberges séchées 125 ml (1/2 tasse) Pistaches 250 ml (1 tasse) Pastilles de chocolat blanc 500 ml (2 tasses) Lait concentré sucré 300 ml (1 boîte) 1 Dans un petit bol, mélanger la liqueur d’orange et...

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Le gâteau aux fruits

Le saviez-vous? Confectionné la plupart du temps en hiver, ce gâteau est un excellent cadeau à offrir pendant le temps des fêtes. Même s’il est délicieux le jour même, il est recommandé d’attendre quelques jours, voire quelques semaines, avant de le déguster: il n’en sera que meilleur! Donne 12...

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Bonshommes à bricoler

Le saviez-vous? Les premiers bonshommes de pain d’épices ont été concoctés au XVIe siècle par les cuisiniers de la reine Élisabeth Ire d’Angleterre, car cette dernière aimait offrir à ses invités spéciaux des biscuits à leur effigie. Pour 30 biscuits Biscuits Farine 500 ml (2...

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Le pop-corn caramel et cannelle

Cette recette de pop-corn caramel et cannelle ravira petits et grands. À offrir ou à déguster lors d'une soirée ciné! Donne 3 l - 12 tasses Maïs à éclater nature 1,5 l (1 sac) Beurre 125 ml (1/2 tasse) Cassonade (sucre brun) 250 ml (1 tasse) Sirop de maïs 60 ml (1/4 tasse) Sel 2 ml (1/2 c. à...

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Nos blogues

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...

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Regarder un enfant dans les yeux

Regarder un enfant dans les yeux

Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

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Le plus beau jour de ma vie

Le plus beau jour de ma vie

Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...

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