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Atelier brico gourmand : Objectif choco

Une fusée en chocolat à fabriquer avec les enfants. Préparation 25 minutes Repos 30 minutes Du papier cartonné rouge et jaune Des ciseaux Un crayon Un verre Du sucre Un cornet de papier sulfurisé 8 carrés de chocolat blanc Une paille Des feutres alimentaires (dans les magasins...

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Bonbons à la limonade

Préparation 1 heure Cuisson 3 à 5 minutes Repos 8 heures + 6 heures Quantité 100 bonbons environ Limonade pétillante, 2 c. à soupe Gélatine, 1 feuille ou gélatine en poudre, 1/2 c. à thé Sirop de sucre roux (golden syrup) ou mélasse raffinée ou miel, 1 c. à soupe Sucre à...

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Forêt de suçons aux trois chocolats

Quantité 15 suçons Préparation 15 minutes Cuisson 3 minutes Repos 3 heures Pastilles de chocolat au lait, 100 g (2/3 de tasse) Pastilles de chocolat noir, 100 g (2/3 de tasse) Pastilles de chocolat blanc, 100 g ( 2/3 de tasse) Matériel Moule à suçons ronds ; bâtonnets...

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Chapeau magique gourmand

Cône en polystyrène de 9 pouces, 1 (dans les magasins de fournitures de bricolage) Chapeau de sorcière de taille moyenne, 1 Petites piques en bois Guimauves et réglisses Placer le cône sous le chapeau. À l’aide des petites piques en bois, piquer chaque friandise sur le chapeau pour former...

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Excursion à Québec avec Gregory

Vous cherchez des activités à faire en famille durant les vacances de Noël? Gregory, 12 ans, nous raconte sa journée de rêve à Québec. Par Clémence Risler C’est à 9 h 30 que mon grand-père m’a donné rendez-vous, à la descente du traversier qui relie Québec et Lévis, où je demeure. Je n’ai...

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Cadeau croquant aux épices

Donne 1 l - 4 tasses Blancs d’oeufs 2 Noix mélangées : amandes, arachides, noix du Brésil, noix de cajou, macadam, noix de Grenoble (cerneaux de noix), etc. 1 l (4 tasses) Sucre 250 ml (1 tasse) Cannelle 10 ml (2 c. à thé) Sel 15 ml (1 c. à soupe) Paprika fumé 5 ml (1 c. à thé) Piment de la...

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Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

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Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...

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Regarder un enfant dans les yeux

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Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

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Le plus beau jour de ma vie

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Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...

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