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Gâteau de fête : des cornets rigolos

Une fête n’en est pas vraiment une sans un gâteau. Ou plusieurs! Cuits directement dans des cornets de crème glacée, ces petits délices prendront un air encore plus festif et ne manqueront pas de créer un effet de surprise chez les invités. D’autant plus qu’un ingrédient mystère (et santé!) a...

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Gâteau Bundt

Le truc de Geneviève: L’eau gazéifiée ajoutera du volume à ce gâteau. Ce petit truc permet d’utiliser moins de gras tout en obtenant un gâteau très moelleux! Photos et stylisme Sophie Carrière Quantité: De 8 à 10 portions Préparation 15 min Cuisson 50 min INGRÉDIENTS Beurre et sucre...

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Le gâteau au chocolat de Galette

Vos enfants aiment le bricolage tout autant que le chocolat? Invitez-les recréer le visage de Galette en s'appuyant sur le modèle que nous présente Caroline Rougemont, propriétaire des ateliers de lectures gourmandes Les enfants dans la marmite. INGRÉDIENTS  Chocolat noir 90 g (3 oz) Chocolat blanc...

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Pâques: les gourmandises de Galette

Voici des bricolages gourmands inspirés de l'univers de Galette et Fripon, les héros crées par Lina Rousseau, Robert Chiasson et Marie-Claude Favreau. Envie de reproduire ce festin avec votre petite brigade? Suivez les conseils de notre maître d'oeuvre, Caroline Rougemont, propriétaire des ateliers de...

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Le gâteau aux fruits

Le saviez-vous? Confectionné la plupart du temps en hiver, ce gâteau est un excellent cadeau à offrir pendant le temps des fêtes. Même s’il est délicieux le jour même, il est recommandé d’attendre quelques jours, voire quelques semaines, avant de le déguster: il n’en sera que meilleur! Donne 12...

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Nos blogues

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...

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Regarder un enfant dans les yeux

Regarder un enfant dans les yeux

Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

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Le plus beau jour de ma vie

Le plus beau jour de ma vie

Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...

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