Quantité 4 portions Préparation 10 minutes + 15 minutes de repos Cuisson 10 minutes environ Mûres entières, 320 g (2 1/2 tasses) Jaunes d’œufs, 3 Sucre, 50 g (1/4 tasse) Eau gazeuse, 125 ml (1/2 tasse) Préchauffer le gril du four. Répartir les mûres dans quatre petits ramequins...
Quantité 6 portions Préparation 15 minutes Cuisson 25 minutes Abaisse de pâte à pizza, 1 Lait, 2 c. à soupe Moutarde de Dijon, 4 c. à soupe Tomates cerises, coupées en deux, 250 g (1 1/2 tasse) Raisins frais, coupés en deux, 200 g (1 1/3 tasse) Graines de pavot, 1 c. à...
Envie de casser la routine ? Proposez à vos petits gourmands des collations qui feront voyager leurs papilles, avec ces idées découvertes dans des boîtes à lunch du monde entier. Gwenaëlle Reyt Islande Bonbons de poisson séché Récemment installée à Montréal, Marie Olafdottir a vécu son...
Quantité 8 portions Cuisson 8 à 10 minutes Préparation 10 minutes Bananes, 4 Poires, 4 Chocolat noir, 120 g (1/2 tasse) Amandes effilées crues, 50 g (1/3 tasse) Crème glacée à la vanille, 1 pot (facultatif) Ustensiles Papier à cuisson Carta Fata Liens en silicone ou...
Quantité 4 portions Préparation 15 min Pomme rouge, non pelée, sans le cœur, en dés, 1 Filet de porc, cuit, coupé en dés 375 ml (1 ½ tasse) Fromage cheddar fort, en petits dés 125 ml (½ tasse) Canneberges séchées, 125 ml (½ tasse) Céleri, branche, hachée, 1 Poivron jaune, en...
Ne nous laissons pas intimider par la grisaille qui s’installe peu à peu. Ce mois-ci, mettons de la couleur dans notre assiette et initions-nous à de nouvelles saveurs! Connaissez-vous les baies de genièvre? Les fruits du genévrier, un arbre cultivé en Amérique du Nord et en Europe, sont peu connus...
Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...
Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...
Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...
