Pomme et banane au jus d’orange
Une variante intéressante de la banane pilée ou de la purée de pommes. Lorsque votre bébé a six mois ou plus, vous pouvez préparer cette recette avec de la pomme râpée et de la banane pilée.
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INGRÉDIENTS
¼ de pomme, pelée, cœur enlevé et hachée
¼ de banane, pelée et...
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Purée de banane et bleuets
Les bananes se marient bien à de nombreux fruits. Essayez-en aussi avec les pêches, les mangues, les abricots séchés ou les prunes. Vous pouvez aussi mélanger vos combinaisons banane et autre fruit avec du yogourt nature entier. Servez la purée aussitôt prête avant que la banane ne brunisse.
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Il préfère les légumes et les fruits cuits
Mon garçon de 4 ans n’aime que les légumes et les fruits très cuits. Est-ce aussi nutritif que s’il les mangeait crus ?
Lorsque les légumes ou les fruits sont cuits dans l’eau, il y a ce qu’on appelle des « pertes par dissolution », c’est-à-dire que certaines vitamines et certains minéraux vont...
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