Dinde à la gelée de pommes, deux façons
Intimidés par la cuisson d'une grosse dinde, mais nostalgiques des Noëls de votre enfance? Voici une recette de dinde réconfortante et simplissime, que vous pourrez servir au choix en verrine ou sur assiette.
Pilons de dinde à la gelée de pommes
Quantité 6 portions sur assiette ou...
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Sandwich ouvert à la dinde et au cheddar
On se demande souvent que faire de nos restes de dinde? Voici une déclinaison délicieuse qui fera le bonheur de parents qui ne veulent pas se compliquer la tâche.
INGRÉDIENTS
Huile d'olive, 3 c. à soupe
Oignon rouge, 1
Champignons, une barquette
Dinde cuite
Cheddar fort, au goût
Sauce barbecue du...
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Poitrine de dinde à l’orange
On renouvelle une tradition culinaire chère à la fête de l'Action de grâce en servant cette poitrine de dinde à l'orange.
Par Nataly Simard et Geneviève O’Gleman
Photos et stylisme : Sophie Carrière
QUANTITÉ 8 portions
PRÉPARATION 25 min CUISSON 1 h 15
Note : Vous pouvez...
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