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Tarte ou verrine fraises et canneberges

Cette année, osez troquer la bûche contre une tarte meringuée ou une verrine crémeuse, des desserts frais et légers comme une belle bordée de neige! Croûte ou crumble à l’érable Quantité 2 tartes de 6 portions chacune ou 12 verrines Préparation 10 minutes Cuisson 15 minutes Beurre...

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Délices à l’orange sanguine

Quantité: 8 petits gâteaux Préparation: 30 minutes Cuisson: 35 minutes  Sucre en poudre, 150 g (1 ½  tasse) Œufs, 3 Farine, 220 g (2 tasses) Beurre en pommade, 150 g (1 ½ tasse) Levure chimique, 1 c. à thé Oranges sanguines, le jus de 2 Préchauffer le four à...

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Chapeau magique gourmand

Cône en polystyrène de 9 pouces, 1 (dans les magasins de fournitures de bricolage) Chapeau de sorcière de taille moyenne, 1 Petites piques en bois Guimauves et réglisses Placer le cône sous le chapeau. À l’aide des petites piques en bois, piquer chaque friandise sur le chapeau pour former...

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Gâteau au fromage au yogourt et à l’orange

Quantité: 12 portions Préparation: 30 minutes Cuisson: 55 minutes Repos: 1 heure Réfrigération: 8 heures Oranges juteuses type Navel non traitées, 2 grosses Yogourt à la grecque, 900 g (2 2/3 tasses) Sucre, 250 g (1 tasse + 2. c à soupe) Farine de maïs, 3 c. à soupe Œufs,...

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Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

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Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...

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Regarder un enfant dans les yeux

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Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

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Le plus beau jour de ma vie

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Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...

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