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Rouleaux en attendant le printemps

Nous avons lancé un défi à la Tablée des chefs: créer des recettes nutritives et appétissantes mettant en vedette les ingrédients les plus recherchés des banques alimentaires. Une gageure que la chef Mélissa Clément a relevée avec brio. Dans le garde-manger: feuille de riz + beurre de noix + sauce...

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Cari de légumes, tofu et pois chiches

Conseil de notre chef, Mélissa Clément: «Servez votre cari avec un pain naan chaud, il n’y a rien de tel pour inciter vos gourmets à manger des légumes et à découvrir les saveurs épicées.» Dans le garde-manger: 1 boîte de pois chiches + 1 boîte de lait de coco + huile végétale Quantité: 4...

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Êtes-vous poisson?

Vos enfants ne raffolent pas du poisson, et vous non plus ? Rassurez-vous. Notre nutritionniste, Geneviève O’Gleman, nous aide à mieux apprécier et apprêter ce mal-aimé. Pour bien des gens, manger du poisson n’est pas un plaisir — c’est une obligation. L’aspect, le goût, l’odeur, les...

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Nos blogues

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...

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Regarder un enfant dans les yeux

Regarder un enfant dans les yeux

Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

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Le plus beau jour de ma vie

Le plus beau jour de ma vie

Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...

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