Recette de la chef Anne Desjardins Quantité 4 à 6 portions Préparation 10 minutes Oignon rouge, émincé, 125 ml (1/2 tasse) Tomates cerises de couleurs variées, coupées en quartiers, 20 Nectarine, dénoyautée et tranchée, 1 Menthe fraîche, ciselée, 2 c. à soupe et 3 feuilles pour...
Recette d’Antoine Sicotte Quantité 4 portions Préparation 20 minutes Cuisson 7 à 10 minutes Crevettes nordiques, une trentaine Bouillon dashi (s’achète en épicerie ou en épicerie asiatique) ou fumet de poisson, 1 l (4 tasses) Vermicelles de riz, 1 paquet Carottes, 2 Laitue...
Dans leur nouveau livre Chefs de famille, Clémence Risler et Émilie Villeneuve nous invitent à célébrer les plaisirs de la table en compagnie des enfants. Rencontre avec deux mamans gastronomes. Journalistes et critiques culinaires, Clémence et Émilie ont fait de la gastronomie leur métier. Elles...
Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...
Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...
Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...
