Halte au gaspillage!
Une expérience menée par la Harvard School of Public Health révèle que les écoliers américains jettent à la poubelle près de la moitié de la nourriture qu’on leur sert à la cafétéria! Pour arriver à cette conclusion, la chercheuse Juliana Cohen a analysé et pesé le contenu des assiettes des...
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Comment m’assurer qu’il mange «santé» à la cafétéria?
Notre fils souhaite dîner régulièrement à la cafétéria de l’école. Comment puis-je m’assurer qu’il mangera «santé»?
Tout d’abord, informez-vous des menus proposés par la cafétéria. Ils sont en général disponibles plusieurs semaines à l’avance, et vous pouvez les consulter. Les...
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Faut-il se plaindre à la direction pour des yogourts de cafétéria périmés?
Mon ado me dit que, à la cafétéria de son école, la date de péremption des yogourts est souvent dépassée d’un ou deux jours. Devrait-il s’en plaindre à la direction?
La date de péremption imprimée sur les produits laitiers comme les yogourts ou les fromages nous indique que leur fraîcheur, leur...
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