Quantité 4 portions
Bananes, 2
Dulce de leche, 60 ml (1/4 tasse)
Amandes entières non rôties, 4 c. à soupe
Lait d’amande, 750 ml (3 tasses)
Quelques glaçons
Mettre tous les ingrédients au mélangeur et mixer jusqu’à l’obtention d’une belle purée lisse et onctueuse. Servir...
Quantité 4 portions
Crevettes de grosseur, U13-15 décortiquées, 16
Ail, 2 gousses hachées
Huile d’olive, 4 c. à soupe
Sauce piri-piri, 1 c. à thé
Beurre, 60 g (1/4 tasse)
Citron, le jus de 1
Persil haché, 2 c. à soupe
Pain de seigle, 4 tranches
Sel du moulin
Faire...
Prolongez la fête! Comment détourner le flot de bonbons de la poubelle ou ne pas dilapider les citrouilles? Conviez les petits monstres du voisinage et leurs parents à un brunch «anti-gaspillage».
Clémence Risler et Mathilde Singer
Un encan pour déjouer la surconsommation
Le matin suivant le soir...
Servez ces croustilles à grignoter au moment de l’apéritif, ou bien comme légume d’accompagnement. C’est aussi une collation très prisée des lapereaux, qui fait merveille dans la boîte à lunch ou pour le goûter au retour de l'école.
Quantité : 8 portions Préparation : 5...
En manque d'inspiration pour le brunch pascal? Ces petits nids accompagnés d’asperges grillées, de jeunes pousses et de salade verte, feront sensation auprès des petits.
Recette: Mélissa Clément
Stylisme: Jacques Faucher
Quantité : 8 portions Préparation : 15 minutes Cuisson : 45...