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Côtelettes de porc BBQ

Envie de vous simplifier la vie, sans oublier de vous régaler? Essayez cette recette coup double et vous pourrez garnir vos boîtes à lunch du lendemain en un tour de main. Quantité 4 portions pour le souper et 4 portions pour le dîner Préparation du souper 10 minutes Préparation du dîner: 10...

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Économiser en cuisine, c’est facile!

Vous cherchez des stratégies pour réduire votre facture d’épicerie, ou des trucs de cuisine pour rendre vos recettes plus économiques?   Innovez! Dans la sauce à spaghetti, le chili mexicain, le pâté chinois ou les galettes à hamburger, remplacez la la moitié de la viande par des...

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Marinades moins grasses

L’ajout d’huile dans une marinade ne permet pas d’attendrir la viande. Ce qui l’attendrit est plutôt l’ingrédient acide (jus de fruits, vinaigre ou vin) de la marinade. L’huile permet seulement à la marinade de bien napper la viande. Les moutardes, la pâte de tomate, le yogourt, les purées de...

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Nos blogues

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...

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Regarder un enfant dans les yeux

Regarder un enfant dans les yeux

Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

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Le plus beau jour de ma vie

Le plus beau jour de ma vie

Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...

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