Wraps nippons aux crevettes
Recette d’Antoine Sicotte Quantité 4 portions Préparation 20 minutes Cuisson 7 à 10 minutes Crevettes nordiques, une trentaine Bouillon dashi (s’achète en épicerie ou en épicerie asiatique) ou fumet de poisson, 1 l...
Boîtes à lunch
Pâtes aux légumes et aux lentilles
Quantité 4 portions pour la famille et 1 à 2 portions pour bébé Préparation 20 min Cuisson 15 min Rotini ou autres pâtes alimentaires, 350 g (3/4 lb) OU Étoiles ou autres nouilles miniatures, 60 ml ou 1/4 tasse Selon...
Fromage frais et coulis de mangue
Quantité 4 portions pour la famille et 1 à 2 portions pour bébé Préparation 10 min Cuisson 40 min Coulis de mangue Mangue surgelée en cubes, 600 g (3 tasses) Eau, 125 ml (1/2 tasse) Fromage frais maison Lait à...
Le tour du monde en 10 collations
Envie de casser la routine ? Proposez à vos petits gourmands des collations qui feront voyager leurs papilles, avec ces idées découvertes dans des boîtes à lunch du monde entier. Gwenaëlle Reyt Islande Bonbons de poisson séché...
Salade de couscous, version famille et version bébé
Quantité 4 portions pour la famille et 1 à 2 portions pour bébé Préparation 15 min Cuisson 15 min Filets de truite saumonée sans peau ni arêtes, 750 g (1 ½ lb) Bouillon de légumes maison ou du commerce (sans sel ajouté)...
Filets de porc à la moutarde
Quantité 4 portions Préparation 10 min Cuisson 20 min Filets de porc d’environ 400 g (4/5 lb) chacun, 2 Vinaigre de vin blanc, 3 c. à soupe Herbes de Provence, 2 c. à soupe Moutarde de Dijon, 1 c. à soupe Huile d’olive, 1...
Nos blogues
Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!
Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...
Regarder un enfant dans les yeux
Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...
Le plus beau jour de ma vie
Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...
