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Forêt de suçons aux trois chocolats

Crédit: Julia Marois

Crédit: Julia Marois

Quantité 15 suçons
Préparation 15 minutes
Cuisson 3 minutes
Repos 3 heures

  • Pastilles de chocolat au lait, 100 g (2/3 de tasse)
  • Pastilles de chocolat noir, 100 g (2/3 de tasse)
  • Pastilles de chocolat blanc, 100 g ( 2/3 de tasse)

Matériel

  • Moule à suçons ronds ; bâtonnets pour suçons

Pour décorer

  • Feuille de transfert pour chocolat à étoiles ou au motif de votre choix, 1 (dans les magasins d’artisanat ou d’accessoires culinaires)

Pour emballer

  • Papier transparent et rubans
  1. Avec des ciseaux, découper des cercles ou des formes de votre choix dans la feuille de transfert pour chocolat. Placer ces formes découpées au fond des cavités du moule à suçons, face imprimée vers le dessus.
  2. Mettre chaque sorte de chocolat dans un bol différent. Placer un des bols au micro-ondes pendant 50 secondes pour faire fondre le chocolat. Bien mélanger.
  3. Verser délicatement le chocolat encore tiède dans le moule et placer un bâtonnet dans chaque emplacement prévu à cet effet.
  4. Mettre au réfrigérateur et laisser durcir au moins 1 heure.
  5. Démouler les suçons et retirer la feuille de transfert collée à chaque suçon.
  6. Procéder de la même façon pour les deux autres sortes de chocolat.
  7. Emballer chaque suçon individuellement dans du papier transparent avant d’offrir.

Bricolages et stylisme : Caroline Rougemont – Les enfants dans la marmite.
Source: Enfants Québec, décembre-janvier 2015

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