Crédit: Julia Marois

Quantité 4 bonshommes
Préparation 15 minutes
Cuisson 5 minutes
Repos 2 heures

• Pastilles de chocolat blanc, 170 g (1 tasse)
• Crème 15 %, 45 ml (3 c. à soupe)
• Noix de coco râpée, 25 g (1/4 de tasse)
• Mini-billes en sucre colorées pour décorer
• Cure-pipes rouges, 2

1. Dans une petite casserole, chauffer la crème quelques minutes, sans faire bouillir. Retirer du feu et verser les pastilles de chocolat dans la casserole. Couvrir et laisser fondre pendant 5 minutes. Mélanger afin d’obtenir une texture lisse.
2. Réfrigérer pendant 2 heures.
3. Façonner le corps et la tête des bonshommes de neige avec le chocolat blanc durci. Décorer avec les mini-billes en sucre colorées pour faire les yeux, le nez et les boutons. Placer un demi-cure-pipe autour du cou de chaque bonhomme en guise d’écharpe. Saupoudrer de noix de coco.

Recettes et stylisme : Caroline Rougemont – Les enfants dans la marmite.
Source: Enfants Québec, décembre-janvier 2015