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Slush maison

Crédit: Sophie Carrière

Crédit: Sophie Carrière

Quantité 2 portions
Préparation 5 minutes

  • Jus de pomme concentré surgelé
    et non dilué, partiellement décongelé, 125 ml (½ tasse)
  • Eau froide, 125 ml (½ tasse)
  • Glaçons, 500 ml (2 tasses)
  • Colorant alimentaire (au choix),
    quelques gouttes
  1. Au mélangeur électrique, pulser le jus, l’eau et les glaçons pour obtenir la consistance d’une slush.
  2. Ajouter quelques gouttes de colorant, mélanger et verser dans un grand verre. Servir immédiatement.

Ces recettes sont tirées du livre Famille futée
– 75 recettes santé à moins de 5 $
par portion de Geneviève O’Gleman
et Alexandra Diaz
(Les Éditions La Semaine, 2013).
famillefutee.ca

 

Source: Enfants Québec, septembre 2014

 

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