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Laurentides: retour à la nature

Par Anne Pélouas et Mathilde Singer

coq à l’âne des Laurentides-Corinne Provost-Laurentides

Venez caresser les bébés
animaux de la Ferme
Du coq à l’âne des Laurentides.
Crédit: Corinne Provost

Tout doux, les animaux
À Huberdeau, la ferme agrotouristique Du coq à l’âne des Laurentides mérite qu’on s’y attarde pour une journée complète. La particularité de l’endroit? En plus d’élever des moutons, des chè­vres, des ânes et des poneys, la famille Provost prend soin d’animaux domestiques miniatures (cochons d’Inde, lapins miniatures de fantaisie), de lamas et de toutes sortes d’oiseaux. On peut caresser et nourrir ces petits compagnons doux et dociles… que vos enfants vous supplieront sans doute d’adopter! La ferme comporte également une forge et un atelier de tissage de la laine.

 

 

 

Le goût de l’été
À La Conception, faites escale au kiosque où l’on sert le maïs bien sucré de la ferme Louiselle et Gaétan Brassard, sur la route 117. Prenez aussi le temps d’aller cueillir en famille quelques jolis pe­tits fruits de saison (framboises et fraises) à la Framboisière La Conception.
Hors des sentiers battus
À quelques kilomètres de là, le parc d’escalade et de randonnée de la Montagne d’argent est un site exceptionnel pour l’escalade de roche. Des guides spécialisés y proposent des séances de formation pour les débutants ou les amateurs chevronnés, et des randonnées guidées y sont organisées. Ce lieu de villégiature hors des sentiers battus plaira aux familles amoureuses de plein air. Vous pourrez y faire du camping sauvage ou y dormir en refuge, en plus de profiter du lac accessible à la baignade.

Chouette atelier
Le chef Frédéric Baësa, du service de trai­teur Couleurs gourmandes, vous emmène à la chasse aux champignons en famille! Par un beau dimanche d’été, suivez-le dans une excursion guidée de deux heures en forêt, aux alentours de La Conception. Dès 6 ans, les enfants accompagnés d’un adulte pourront apprendre à identifier et à ramasser champignons et plantes sauvages comestibles. Après la cueillette, l’atelier mycologique continuera en cuisine. Le chef vous fera préparer une délicieuse recette que vous pourrez déguster en terrasse… avec un verre de vin pour les parents.

Achillée millefeuille-Laurentides

Les jolis jardins de L’Achillée millefeuille
Crédit: Achillée millefeuille

Bonne nuit! Passé La Conception, à deux pas de la piste cyclable du P’tit train du nord, il est possible de camper, ou de dormir dans un tipi, au cœur du domaine de L’Achillée millefeuille. Les jardins aménagés sont magnifiques, avec leurs coins détente équipés de hamacs et leurs balançoires. De nombreux forfaits comprenant des repas de cuisine biologique, des activités d’équitation, des sorties en kayak et des séances de
relaxation au spa sont également offerts.

 

 

 

 

Source: Enfants Québec, juillet-août 2014

 

 

 

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