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Infertilité inexpliquée, aménorrhée, fausses couches répétées, retard de croissance intra-utérin… Chez la femme non diagnostiquée ou ne suivant pas le régime sans gluten, la maladie coeliaque occasionne parfois de l’infécondité. Des études épidémiologiques ont effectivement montré que la prévalence des problèmes gynécologiques inexpliqués augmentait de 6 à 10% chez les personnes coeliaques comparées à 1% dans la population générale. «Aussitôt que la femme se met au régime, tout redevient normal, assure l’immunologiste Dr Idriss Djiali Saïah. Comme pour toute personne coeliaque, on recommande le suivi avec une nutritionniste pour s’assurer qu’il n’y a pas de carences nutritionnelles pendant la grossesse». L’immunologiste suggère aux femmes coeliaques d’attendre au moins six mois après le début du régime sans gluten avant de tomber enceintes, afin de s’assurer que l’intestin ait retrouvé sa forme normale et que les anticorps aient disparu.

L’allaitement et l’introduction du blé
Afin de réduire les risques que l’enfant développe la maladie, les mamans coeliaques (ou ayant un conjoint coeliaque) devraient privilégier l’allaitement sur une période de 12 mois, recommandent les experts. L’introduction des céréales de blé pendant l’allaitement, entre l’âge de 4 à 6 mois, permettrait de réduire les risques de développement de la maladie chez l’enfant. «L’introduction du gluten dans cette petite fenêtre de deux mois permettrait au système de s’adapter et de ne pas réagir au gluten», indique Dr. Saïah.
Pour les bébés coeliaques, outre les préparations de céréales de riz pour nourrissons, les céréales de millet, quinoa ou de semoule de maïs sont intéressantes. « Il suffit de broyer la céréale avant de la faire cuire dans l’eau pour une texture plus lisse » recommande la nutritionniste au CHU Sainte-Justine, Valérie Vaillancourt.