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Punch de Noël aux fruits

Crédit: Complètement Noël

Complètement Noël, Éditions de l’Homme

Quantité: 8 verres
Préparation: 5 minutes   Réfrigération 1 heure

INGRÉDIENTS
Jus de canneberges, 1,5 l (6 tasses)
Jus de framboises, 250 ml (1 tasse)
Jus d’ananas, 250 ml (1 tasse)
Gousse de vanille, fendue, 1
Canneberges surgelées, 500 g (5 tasses)
Gin, 500 ml (2 tasses)
Soda au gingembre (ginger ale)
500 ml (2 tasses)

 

PRÉPARATION
1 Dans un bol à punch, mélanger le jus de canneberges, le jus de framboises, le jus d’ananas, la gousse de vanille et les canneberges surgelées. Réfrigérer au moins une heure, ou jusqu’au moment de servir.

2 Avant de verser dans les verres, ajouter le gin et le soda au gingembre. On peut omettre le gin pour faire un cocktail sans alcool.

 
Complètement NoëlCette recette est extraite du livre Complètement Noël  d’Andrea Jourdan, Éditions de l’Homme

 

Source: Enfants Québec, décembre-janvier 2014

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