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Vive les pommes!

Crédit: Istockphoto

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Il n’y a rien comme croquer dans une bonne pomme, cueillie directement de l’arbre. Saviez-vous que dans une pomme, il y a autant de fibres que dans une tranche de pain de blé entier? Toutefois, plus on transforme la pomme, plus elle perd ses précieuses fibres…

  • 1 pomme avec la pelure : 3 g de fibres
  • 1 pomme sans la pelure : 2 g de fibres
  • 1/2 tasse (125 ml) de compote de pommes : 1 g de fibres
  • 1/2 tasse (125 ml) de jus de pomme : 0 g de fibres

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