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Brownies au chocolat en pot

Crédit : Istockphoto

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Une formule à essayer: les «biscuits en pot». Dans un bocal en verre d’une contenance d’un litre, assemblez en étages tous les ingrédients secs de votre recette préférée, entourez le bocal d’un ruban décoratif, attachez-y un feuillet plié décrivant les étapes à suivre pour préparer et faire cuire les biscuits, et le tour sera joué!

Donne environ 12 carrés

Contenu du pot-cadeau
Farine tout usage, 250 ml (1 tasse)
Levure chimique (poudre à pâte), ½ c. à soupe
Sel, ¼ c. à thé
Sucre, 375 ml (1 ½ tasse)
Poudre de cacao, 60 ml (¼ tasse)
Pépites de chocolat, 125 ml (½ tasse)
Amandes, 125 ml (½ tasse)

Préparation

Dans un pot à conserves de 1 l (4 tasses) à large ouverture, déposer les ingrédients en étages successifs, selon l’ordre indiqué. Frapper doucement le pot sur le comptoir entre chaque couche pour bien tasser.

Recette à écrire sur le feuillet

1 Dans un grand bol, mélanger 125 ml (½ tasse) de beurre fondu et deux œufs légèrement battus.
2 Ajouter le contenu du pot et mélanger.
3 Étendre dans un moule de 20 x 20 x 5 cm (8 x 8 x 2 po) légèrement graissé.
4 Cuire au four à 180°C (350°F) pendant 35 minutes. Laisser refroidir et découper en carrés.

Enfants Québec, mai-juin 2013

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