superbanniere
Abonnement Magazine

Carrés aux framboises

crédit: Istockphoto

crédit: Istockphoto

INGRÉDIENTS
2 tasses de farine
2 tasses de flocons d’avoine
1 tasse de cassonade
½ c. à thé de bicarbonate de sodium
¼ c. à thé de sel
1 tasse de beurre ou margarine ramollie
1 tasse de confiture de framboises sans sucre ajouté
2 tasses de framboises surgelées/décongelées

PRÉPARATION
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine, la cassonade, le bicarbonate de sodium et le sel.
Ajouter le beurre, travailler la préparation avec les doigts jusqu’à ce qu’elle ait la consistance d’une chapelure grossière.
Presser les 2/3 de la préparation dans un moule à gâteau de 13 po X 9 po (33 cm X 23 cm) graissé avec la margarine.
Étendre la confiture de framboises sur le dessus en laissant une bordure de ¼ pouce (5 mm).
Parsemer de framboises et du reste de la préparation.
Faire cuire au four de 35 à 40 minutes ou jusqu’à de que le dessus soit doré et que la confiture commence à bouillonner. Passer la lame d’un couteau le long des parois du moule et laisser refroidir sur une grille sans démouler.

Une recette de Louise Prud’homme, CPE La Gatinerie

Commentaires

commentaires

Comments are closed

À lire aussi

Tarte aux fraises d’amour

Quantité 8 portions Préparation 30 minutes Repos...

Lire la suite →

Roses de pommes

Quantité 6 portions Préparation 40 minutes Cuisson...

Lire la suite →

Lunchs en pot

Des salades repas en pot, délicieuses et pratiques pour la...

Lire la suite →

Nos blogues

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Pour prévenir l’intimidation… leur modèle, c’est vous!

Que faire pour contrer le phénomène de l’intimidation? On parle souvent des comportements et...

Lire la suite →


Regarder un enfant dans les yeux

Regarder un enfant dans les yeux

Quand on a des enfants, l’heure du souper est particulièrement intense, tout le monde sait ça. On se...

Lire la suite →


Le plus beau jour de ma vie

Le plus beau jour de ma vie

Martin Marier raconte l'accouchement de sa blonde et la naissance de sa fille, le soir où il est...

Lire la suite →